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<미라클모닝>이 미국에서 대형 베스트셀러가 된 이후, 저자가 즐겨먹었다던 방탄커피가 미국에서 유행한 뒤, 한국에 들어왔습니다. 방탄커피는 집중력을 높여주고, 다이어트 효과가 있다고 알려져서 그런지 많은 사람들이 찾게 되었으며 현재도 많은 전문가들이 연구하고 있는 인기 커피 중 하나입니다.


우선 방탄커피의 효과로 알려져있는 것은 바로 '포만감'입니다. 아무래도 버터나 코코넛 오일이 들어가다보니 일반 커피보다 더 큰 포만감을 주게 되고, 이 포만감을 이용한 방탄커피 다이어트도 생겨났습니다. 블랙커피에 버터를 넣은 것인데 몸에 좋은 지방을 섭취하고 운동으로 지방을 태워 다이어트에 도움되는 효과를 준다는 것이죠!


 


하지만 버터나 오일이 들어가는 만큼 그에 따른 방탄커피의 부작용을 우려하는 전문가도 많습니다. 버터커피에는 영양소가 거의 없고, 포화지방이 많기 때문에 많이 마시게 되면 콜레스테롤 수치가 높아지게 되며, 코코넛 오일도 포화지방이기 때문에 하루 3티스푼 이상 섭취하게 될 경우 하루 권장량을 넘게 되기 때문이죠. 


그러니 하루 한잔정도만 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다. 과유불급이란 말이 있듯, 아무리 좋은것도 과하면 먹지 않으니만 못하게 되는 것이죠. 제 아무리 '실리콘밸리 최강 파워 드링크'라고 소문났을지라도, 우리의 건강이 먼저입니다! 다음으로는 제대로 방탄커피 만들기를 알아보겠습니다. 아래 입니다! 


방탄커피 제대로 만들기의 레시피는 진한 블랙커피 2스푼 반과 코코넛 오일 1~3 티스푼, 그리고 기호에 따른 무염버터 1~2 스푼이 전부입니다. 커피와 물 1컵 정도의 비율에 코코넛 오일과 무염버터를 넣어주고 기름이 없어질 때까지 저어주면 버터커피 완성입니다. 생각보다 간단하죠? 단순하게 커피에 버터랑 오일을 첨가하는 것 뿐입니다! 


이상으로 방탄커피에 대한 부작용과 제대로 만들기에 대해 알아보았습니다. 다이어트 목적이라면 하루에 한잔만 하시고 꼭 운동을! 아니 어떤 목적이어도 하루 한잔 이상은 과유불급이라는 점! 꼭 기억하시길 바랍니다 ^^

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